Cesta básica registra aumento no Vale do Paraíba em 2025, aponta Nupes
Cesta básica no Vale do Paraíba apresenta leve aumento em 2025, abaixo da inflação nacional, com Campos do Jordão e Taubaté registrando os maiores e menores custos, respectivamente.
5 de janeiro de 2026 às 14:30
O Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Universidade de Taubaté (Nupes) divulgou nesta segunda-feira (5) os dados referentes à cesta básica no Vale do Paraíba, que apresentou um leve aumento em seu preço ao longo de 2025. O valor médio, que foi de R$ 2.825,07 em 2024, subiu para R$ 2.843,64 em 2025, registrando um acréscimo de R$ 18,57, o que representa uma alta de 0,66%.
O Nupes destacou que essa variação é modesta em comparação à alta de 4,41% na prévia da inflação nacional medida pelo IPCA-15 do IBGE para o mesmo período. Entre as cidades pesquisadas, Campos do Jordão apresentou o maior valor para a cesta básica em 2025, com R$ 2.961,04, enquanto Taubaté teve o menor custo, R$ 2.784,96.
A análise de variação de preços por alimento mostrou que o mamão formosa, o café e a carne patinho foram os itens com maiores aumentos. O mamão passou de R$ 9,05 em 2024 para R$ 12,64 em 2025, uma variação de 39,67%. O café subiu 32,30%, passando de R$ 23,78 para R$ 31,46 no mesmo período. Já a carne patinho teve um aumento de 14,36%, indo de R$ 45,26 para R$ 51,76.
Por outro lado, alguns itens tiveram redução de preços. O alho caiu de R$ 36,12 para R$ 24,65, uma redução de 31,76%. O arroz registrou uma diminuição de 30,29%, com preços passando de R$ 7,33 para R$ 5,11. A batata inglesa caiu 24,34%, de R$ 5,67 para R$ 4,29.
Desde 1996, o Nupes realiza pesquisas mensais sobre a cesta básica destinada a uma família de cinco pessoas com renda mensal equivalente a cinco salários mínimos. A pesquisa abrange 32 itens alimentícios, além de produtos de higiene e limpeza, e é conduzida semanalmente em supermercados de Caçapava, Campos do Jordão, São José dos Campos e Taubaté, refletindo, segundo o Nupes, as dinâmicas de consumo do Vale do Paraíba.
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